Από την άλλη, στο μενού του θα βρεις απίστευτη τυροκαφτερή, κρεατόσουπα με τραχανά, διάφορες τηγανιές για να μην μπορείς να πρωτοδιαλέξεις, κριθαρότο αλλά και ουζομεζέδες και πολλά πιάτα ημέρας, μεταξύ αυτών και μαγειρευτά. Βενιζέλος ή έστω -αν έχεις κάτιτις από history lover μέσα σου- ως την πατρίδα του ρήτορα Δημοσθένη, οφείλεις επιπλέον να εντάξεις στις γνώσεις σου την ιστορική πορεία που έχει διαγράψει το φαγητό στην Παιανία. Αποτέλεσμα της συνεργασίας και της φιλίας τριών ατόμων που έχουν γράψει χιλιόμετρα στα της εστίασης δρώμενα της Μυκόνου, βαπτίζεται από τον παππού του ενός (παρότι τονίζεται ως 'πάππου'), ο οποίος ήταν και εκείνος που διαμόρφωσε το οίκημα που το φιλοξενεί.

Το super-duper κρεατοφαγικό στέκι στην Παιανία, η ταβέρνα που ποντάρει τόσο στην ποιότητα του κρέατος όσο και στην τέχνη του ψησίματος, είναι αναμφίβολα η Ταβέρνα ο Κώστας. Παϊδάκια αρνίσια και κοτόπουλου, σταβλίσια μπριζόλα αλλά και rib-eye ανήκουν στα κορυφαία του καταλόγου, τα επιδόρπια κλείνουν κατάλληλα το show, ενώ τα συχνά-πυκνά live events σε κάνουν να το βιώσεις στο έπακρο. Σε μια καταπράσινη αυλή ή σε μια ειδυλλιακή σάλα δίπλα στο ζεστό τζάκι αντίστοιχα, η Φωλιά θα σου σερβίρει σπέσιαλ ορεκτικά και κρέατα προσεγμένα, σωστά ψημένα στα κάρβουνα και με προσοχή σερβιρισμένα.

Ελαιώνας: τα καλά εστιατόρια στην Παιανία είναι συνήθως οικογενειακά!

Πολύ άνετος χώρος, ιδανικός για κωστασ οικογένειες, καλό φαγητό, γρήγορο σέρβις, λογικές τιμές, άνετο πάρκινγκ Φανταστικά παϊδάκια, μπιφτέκια και κρεατικά αλλά και τα λαχανικά και οι τηγανιτές πατάτες μοναδικά! Είτε για γάμους, είτε για βαφτίσεις, είτε για τις κλασικές Κυριακές με παϊδάκια!!! Στο πέρας του χρόνου, εχει μείνει αναλλοίωτη οι ποιότητα και το άψογο σέρβις!

Almyra: Effortless fine dining δίπλα στη θάλασσα στη Λίνδο

Το «ταξίδι» συνεχίστηκε όταν λίγο αργότερα, ο ιδιοκτήτης, ο πολυμήχανος Δημοσθένης Καλαμπούκας, κάθισε για λίγο στο τραπέζι μας και άρχισε να μας διηγείται αποσπάσματα από τη ζωή του. Όσην ώρα τρώγαμε περνούσαν πάνω από τα κεφάλια μας, πιατέλες με λόφους από καλαμαράκια, κοψίδια, γαύρους και όλο το μενού του εστιατορίου. Ξεκινήσαμε με τη νοστιμότερη κρεατόσουπα που έχω φάει ποτέ μου, με τραχανά, ελαφρά κοκκινιστή, και που όταν κατέφθασε η μερίδα (σε μέγεθος κατσαρόλας), την μοιραστήκαμε λόγω κομψότητας εις δύο με τον φίλο μου. Το κυριότερο όμως είναι πως τα πολλά πιάτα ημέρας με ψαρικά, κρέατα και άλλα, είναι πάντα φτιαγμένα με τα φρεσκότερα υλικά της εποχής και της περιοχής. Το μενού πλούσιο, εκτός από τα γνωστά «της ώρας» και τα σχετικά, έχει ένα μεγάλο του μέρος αφιερωμένο στις «τηγανιές», μαγειρεμένες με διάφορους τρόπους και διαφορετικές σάλτσες. Το εσωτερικό μεταμοντέρνο, χρωματιστό, με τζαμαρίες που βλέπουν στο εκκλησάκι, μόλις φτιάξει ο καιρός βγάζει τραπέζια έξω ακριβώς μπροστά.

Στις ταβέρνες της Μυκόνου που τρώνε και ντόπιοι και επισκέπτες – κι όμως υπάρχουν!

Oταν μπαίνεις στον "Θεσσαλό", νιώθεις ότι μέσα σε αυτό το στέκι ο χρόνος έχει σταματήσει. Ατμόσφαιρα παλιάς Αθήνας, τόσο μέσα, όσο -κυρίως- στη στρωμένη με χαλικάκι αυλή με τα δέντρα και τα γιασεμιά, που μοιάζει ιδανικό καταφύγιο για τις ημέρες και τις νύχτες του θέρους. Φουλ memorabilia στους τοίχους (από φωτογραφίες μέχρι εξώφυλλα παλιών περιοδικών) στο μέσα κομμάτι και μία δροσάτη αυλή για το καλοκαίρι, σε ένα χώρο που συνεχίζει σταθερά. Ατμόσφαιρα που σε παραπέμπει στις παλιές αυλές παιδικών βιωμάτων και λειτουργεί ως διέξοδος του μυαλού και των αισθήσεων από το εγκλωβισμένο πολυπολιτισμικό κέντρο της πρωτεύουσας και της καθημερινότητας.

Αστέρι: άλλο ένα από τα family-run εστιατόρια στην Παιανία σου συστήνει το γνήσιο ελληνικό φαγητό

Τα δύο που ρωτάς όταν πας σε μια ταβέρνα και τα είχε αυτό το μέρος. Καταπληκτικο μαγαζί με εξαιρετικο φαγητό και επαγγελματικό σέρβις Το φαγητό πολύ καλό έλειπε όμως η καθαριότητα στις τουαλέτες και στην κουζινα Απ'τα καλύτερα θεωρώ παϊδάκια στην Αθήνα

• Το βλέπω σε μια πρώτη ανάγνωση στις ονομασίες και τα «κελύφη» των δύο ξενοδοχείων του συγκροτήματος που διατηρούνται, το εισπράττω και από την κουβέντα με τον γενικό διευθυντή του resort Σαμ Ιωαννίδη.
• Στη Λίνδο, η σύγχρονη ελληνική κουζίνα αναδεικνεύει τη ροδιακή γαστρονομία με εποχικά υλικά, τοπικούς παραγωγούς και δημιουργικά πιάτα υψηλής αισθητικής.
• Το κυριότερο όμως είναι πως τα πολλά πιάτα ημέρας με ψαρικά, κρέατα και άλλα, είναι πάντα φτιαγμένα με τα φρεσκότερα υλικά της εποχής και της περιοχής.
• Αμέσως μετά, μπεκρή μεζέ, που στην πραγματικότητα ήταν σαν χοιρινή τηγανιά σβησμένη με λευκό κρασί, (εξ ου και το «μπεκρή»), πολύ νόστιμος και αυτός, και ένα θαυμάσια μελωμένο μοσχαράκι γκιουβέτσι με κριθαράκι σερβιρισμένο με τριμμένο κεφαλοτύρι.
• Οι Γιάννης Μούσιος και Γιώργος Κοντορίζος έχουν αναλάβει την παλιά ταβέρνα του Κολωνού και την επανασυστήνουν στο κοινό, μέσα από ένα κόνσεπτ που πατά στην παράδοση και μια γαστρο-καφενειακή κουζίνα, μαζί με value for money κρασιά από τον ντόπιο αμπελώνα.

Δεν γίνεται να μιλάμε για summer in the city χωρίς την απαραίτητη βόλτα στην Αρεοπαγίτου όταν έχει πέσει ο ήλιος, από Ακρόπολη μέχρι Θησείο. Αλλά στον Ελευθεριάδη δεν περιορίζονται εκεί, επεκτείνοντας τη γκάμα των γευστικών προτάσεων σε μπόλικα ακόμη (όπως τις μερακλίδικες κρεάτινες προτάσεις στα κάρβουνα), που σερβίρονται στα τραπέζια της απλόχωρης αυλής τους. Μπαίνοντας, φάτσα-κάρτα στην πόρτα, το ψυγείο με τα κρέατα και τα αραδιασμένα παϊδάκια, αρνίσια και προβατίνας σού δίνει το μήνυμα.

Το ΜΑΟ αξίζει, αλλά όλα τα πιάτα που δοκιμάσαμε ήταν πεντανόστιμα, ακόμα και το μπρόκολο. Παρόλο που στην αρχή ήμουν διστακτική, οι γεύσεις με δικαίωσαν. 250 ευρώ λογαριασμό και δεν κέρασαν ούτε μισό κιλό κρασί.

Από κρέατα μας αποζημίωσαν. Στα του καταστήματος εσωτερικά μεγάλο χώρος , εξωτερικα αρκετά τραπέζια υπό τον ίσκιο κληματαριας. Πήγαμε σε βάπτιση εκεί για το τραπέζι…δεν το περίμενα ότι θα ήταν όλα ωραία!!! Ωραία παϊδάκια, τυροκροκετες, πατάτες, όλα τέλεια . Από προφιτερόλ και μακαρόν μέχρι τούρτες για κάθε περίσταση, η ποικιλία του καλύπτει κάθε επιθυμία με εντυπωσιακό αποτέλεσμα και άψογη παρουσίαση.